Olasz cukkinis lepényke ricottával - cukkinik végeit,részétől megszabadítsuk,petrezselymet finomra,reszelt parmezánnal,tojásokkal tálba,spatulával alaposan,reszelt cukkinit,kisebb maréknyi,összes cukkinit,serpenyőt felforrósítunk,cukkinis-ricottás keverékből,kanál hátával,maradék tésztával,frissen kisült, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Olasz cukkinis lepényke ricottával

2018-10-03 12:41:32, szerda

	Hozzávalók: 2 közepes zsenge cukkini 15 dkg ricotta 5 dkg reszelt parmezán 5 dkg liszt 2 kisebb tojás fél csokor petrezselyem só, bors kevés olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinik végeit levágjuk, és héjastól lereszeljük, szűrőbe tesszük, sózzuk, és félretesszük 15 percre, hogy a leve egy részétől megszabadítsuk. Közben a petrezselymet finomra vágjuk, a ricottával, a reszelt parmezánnal, a liszttel és a tojásokkal tálba tesszük, borsot őrölünk hozzá, és egy spatulával alaposan összekeverjük. A reszelt cukkinit alaposan kinyomkodjuk, előszür egy kisebb maréknyi adaggal fellazítjuk a masszát, majd az összes cukkinit belekeverjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, 1 evőkanál olívaolajat öntünk bele, púpos evőkanálnyi masszát rakunk bele a cukkinis-ricottás keverékből, a kanál hátával elsimítjuk, és 3-4 perc alatt pirulásig sütjük, majd lapáttal alányúlva megfordítjuk, és még 2-3 percet sütjük. A maradék tésztával ugyanígy járunk el. A frissen kisült lepénykéket fokhagymás tejföllel - vagy ízlés szerint más öntettel, mártogatóssal tálaljuk. Link

0 komment , kategória: Könnyű ételek,saláták,stb...

Címkék: felforrósítunk, megszabadítsuk, összekeverjük, mártogatóssal, petrezselymet, megfordítjuk, kinyomkodjuk, félretesszük, belekeverjük, petrezselyem, parmezánnal, fellazítjuk, olívaolajat, lereszeljük, evőkanálnyi, lepénykéket, elkészítés, keverékből, ricottával, elsimítjuk, tojásokkal, fokhagymás, hozzávalók, spatulával, olívaolaj, tejföllel, pirulásig, serpenyőt, alányúlva, tésztával, alaposan, cukkinit, liszttel, maréknyi, részétől, héjastól, cukkinik végeit, részétől megszabadítsuk, petrezselymet finomra, reszelt parmezánnal, tojásokkal tálba, spatulával alaposan, reszelt cukkinit, kisebb maréknyi, összes cukkinit, serpenyőt felforrósítunk, cukkinis-ricottás keverékből, kanál hátával, maradék tésztával, frissen kisült,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]